Cá Bống Sông Trà – Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Ngãi
Cá Bống Sông Trà – Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Ngãi
Nếu ai đã từng một lần đặt chân đến Quảng Ngãi, chắc chắn không thể bỏ qua món cá bống Sông Trà kho – một đặc sản dân dã nhưng đậm đà khó quên. Trong vô vàn thương hiệu trên thị trường, Cá Bống Sông Trà nổi bật lên như một biểu tượng của chất lượng, sự tinh túy và lòng tự hào quê hương.
Cá Bống Sông Trà – Từ Dòng Sông Quê Đến Món Ăn Trứ Danh
Cá bống được đánh bắt tự nhiên từ sông Trà Khúc – dòng sông gắn liền với đời sống người dân Quảng Ngãi. Loài cá này nhỏ, thân chắc, xương mềm, thịt ngọt và thơm, đặc biệt là khi được kho lên cùng nước mắm, đường phèn, tiêu, ớt theo cách truyền thống.
Để có được hũ cá kho thơm ngon đúng điệu, người làm phải thật sự tỉ mỉ trong từng công đoạn: từ việc chọn cá tươi, sơ chế sạch sẽ, đến khâu kho liu riu trên bếp than trong nhiều giờ liền. Chính vì vậy, cá bống kho sông Trà không chỉ là món ăn mà còn là sự kết tinh của thời gian, công sức và cả tình yêu quê hương.
Vì sao nên chọn Cá Bống Sông Trà?
-
100% cá bống sông Trà tự nhiên: Cá được đánh bắt trực tiếp từ sông Trà Khúc, không dùng cá nuôi hay cá nhập.
-
Gia vị truyền thống: Sử dụng nước mắm cá cơm nguyên chất, đường phèn, tiêu sọ và tỏi Lý Sơn – tất cả đều là sản vật đặc trưng của miền Trung.
-
Kho theo phương pháp thủ công: Không dùng chất bảo quản, kho trong nồi đất hoặc inox dày để giữ nguyên độ đậm đà, thơm ngon.
-
Đóng hũ tiện lợi: Cá sau khi kho được cho vào hũ nhựa có seal thiếc chắc chắn và được hút chân không trước khi gửi hàng, vừa giữ được lâu vừa tiện lợi khi mang đi xa hoặc làm quà tặng.
Ăn Là Nhớ, Biếu Là Sang
Cá bống kho sông Trà không chỉ là món ăn kèm lý tưởng với cơm trắng, cháo trắng mà còn là món quà quê ý nghĩa trong các dịp lễ, Tết, biếu đối tác, người thân phương xa. Hương vị đậm đà, thơm lừng của cá bống kho chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi không quên.
Đặt Mua Ở Đâu?
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua Cá Bống Sông Trà thông qua:
Vựa Khô Hương Ba Tri cam kết:
- Hàng tươi mới không hàng tồn, hàng cũ.
- Sản phẩm sạch, không phẩm màu, không chất bảo quản.
- Hàng loại 1 như quàng cáo.
- Giao hàng đúng mẫu mã, chất lượng, giao đủ hàng.
- Nhân viên tư vấn tận tâm, tận tình.
- Lỗi 1 đổi 1 (trong vòng 24h) nếu sản phẩm có bất cứ vấn đề gì từ sản phẩm của shop. (Khách hàng lưu ý quay video khi khui hàng để phản hồi lại shop)